Näring efter stroke, skadliga och hälsosamma livsmedel, provmeny

HomeStrokeStroke-behandling Näring efter stroke, skadliga och hälsosamma produkter, provmeny

En stroke är en plötslig cirkulationsstörning i hjärnområdet som resulterar i skador på centrala nervsystemet. Samtidigt kan en persons lemmar bli dumma, huvudet kommer att skada kraftigt och förlamning av vissa delar av kroppen kommer att utvecklas. Patienter som har drabbats av en stroke behöver viss vård och framför allt organisationen för ett speciellt livsmedelsintagssystem. Ett antal produkter måste överges, medan andra inte bör vara beredda på samma sätt som före sjukdomen. Låt oss prata om de grundläggande principerna för näring, förbjudna och tillåtna typer av produkter, samt vad du kan äta efter en stroke, mer i detalj.

Grundläggande näringsprinciper efter en stroke

Hos strokepatienter:

  • problem med att tugga och svälja mat kan observeras;
  • det finns svårigheter med rörlighet för händer och händer, varför det är svårt för dem att hålla en sked eller gaffel utan hjälp;
  • minnesnedsättningar utvecklas (patienter glömmer att äta mat i tid);
  • aptiten förvärras, hungern försvinner.

Sådana människor rekommenderas säng vila och en strikt diet, vars syfte är:

  • minskad risk för en andra stroke;
  • förse kroppen med näringsämnen i strid med svälreflexen och patientens medvetslösa tillstånd;
  • återställande av kroppens grundläggande funktioner.

Rätt näring efter en stroke är en viktig del av patientens rehabiliteringsprocess. Han kommer att behöva:

  • vägrar helt att dricka alkohol och rök (1 glas rött vin per månad är tillåtet, men inte mer);
  • minska mängden salt och söt mat betydligt (det är bättre att vägra godis helt);
  • minska mängden kolesterol i blodet, vilket betyder att sluta äta mat som innehåller margarin, smör och äggulor;
  • övervaka antalet kalorier i mat (daglig hastighet - 2 tusen kcal för sänggående patienter och 2,5 tusen kcal för dem som är i återhämtningsprocess)
  • kontrollera mängden konsumerade proteiner, fetter och kolhydrater (100 g proteiner, 400 g kolhydrater och upp till 70 g fett, inklusive vegetabiliskt ursprung, per dag är tillåtet);
  • konsumera mer spannmål, baljväxter och grönsaker som innehåller komplexa kolhydrater (gröt kan kryddas med olivolja);
  • begränsa mängden salt som konsumeras och bringa det till 6 g.

Patienter är förbjudna från sura livsmedel (surkål, lätt saltade gurkor och tomater). Vid slag bildas ofta magesår, syra som tas emot i mag-tarmkanalen kan provocera ulcerös blödning.

Näringsprincipen efter en stroke är följande:

  • mättnad i kroppen med vitaminer;
  • högt vätskeintag
  • ändra sättet att laga mat (stekt mat är förbjudet, särskilt det som kokas i solrosolja);
  • organisering av fraktionerad timernäring efter en stroke (upp till 5 måltider per dag);
  • gradvis viktnormalisering på grund av en strikt diet.

Människor som har en stroke måste följa en speciell diet nr 10 lipidsänkande tabell. Kosten efter en stroke är utformad för att förbättra blodcirkulationen och normalisera arbetet i det kardiovaskulära systemet. Patienter som observerar det återställer normal metabolism, lever- och njurfunktion. Detta beror på en sparsam diet efter en ischemisk stroke..

Hur man äter med olika typer av stroke

Det finns två typer av stroke:

  1. Ischemisk. Arterier som matar hjärnan genom vilken blod och syre tränger in är igensatta av en blodpropp.
  2. Hemorragisk. Blodkärlen brister, vilket får blod att rinna in i hjärnan.

Båda typerna av stroke utvecklas direkt. Hastigheten och förmågan att återställa människors hälsa efter överföringen beror på vilka åtgärder som vidtogs under de första timmarna efter att problemet har åtgärdats. En viktig faktor förblir näring av kroppen med användbara ämnen som följer med mat.

Näring efter en stroke är nära besläktad med dess variation, orsaken till att blodcirkulationen stördes:

  1. Med ischemisk stroke. Begränsa konsumtionen av animaliskt fett, eftersom en stor mängd av dem ökar risken för att utveckla åderförkalkning mot bakgrund av en ökning av kolesterol och kalorier..
  2. Med en hemorragisk form av sjukdomen. Vägra från salt (vilket orsakar en ökning av blodtrycket), starkt te, kaffe och eventuella toniska drycker.

Följande krav ställs på livsmedelsprodukter:

  • de bör berikas med fiber;
  • all mat ångas;
  • livsmedel med låg kaloriinnehåll med lågt kolesterolhalt och vegetabilisk olja, med undantag av oliv, är välkomna;
  • rätter ska innehålla fleromättade syror - Omega-3;

Det bör finnas mycket magnesium och kalium i maten..

Tillåtna produkter

Patientens näringsdiet är begränsat enligt följande:

  1. Vegetarisk mat. I grund och botten är det soppor tillagade med potatis, kål, morötter och andra grönsaker. Det är tillåtet att lägga spannmål i soppan. Soppan kan vara mjölk eller frukt, rekommenderad kall rödbeta. Soppen kryddas med icke-sur gräddfil och örter. Om läkaren tillåter det kan du laga soppan i köttbuljong, men bara några månader efter en stroke.
  2. Kokt fjäderfä. Det ska vara låg fettsnål kyckling eller kalkon. Filé kokt i osaltat vatten är bäst. Köttet innehåller en stor mängd protein, det är mycket användbart..
  3. Kött med låg fetthalt. Du kan äta nötkött, kalvkött och kaninkött. Innan du lagar mat stängs fett och senor av, allt som ökar kolesterol och kalorier. Kött måste kokas.
  4. Mejeriprodukter med låg fetthalt. Fettinnehållet i mjölk och keso får inte överstiga 10%. Keso blandas med spannmål, morötter och frukt. Ost kan endast ätas i begränsade mängder och uteslutande med låg fetthalt.
  5. Kycklingägg. Mjukkokta ägg, omelett ångad. Endast 1 ägg kan konsumeras per dag.

Dessutom är följande produkter tillåtna för patienter:

  • pasta;
  • gryn;
  • svampkaka och inte smörkakor;
  • alla typer av grönsaker;
  • kaviar från grönsaker;
  • gelé fisk;
  • torkad frukt, såväl som färsk frukt och bär;
  • kompott, gelé, sylt;
  • grönt te;
  • stilla vatten;
  • kakao;
  • honung.

Alla rätter bör konsumeras i begränsade mängder i enlighet med den individuella dosregim som utvecklats av läkaren. Mat måste förbereds oberoende, det är oönskat för patienten att äta halvfabrikat, igen på grund av kaloriinnehåll och högt kolesterol.

Förbjudna produkter

En person som har drabbats av stroke och håller på att återställa hälsan måste ge upp följande livsmedel:

  • fläsk och allt fet kött;
  • rökt och torkat kött;
  • gås och anka kött;
  • konserverad mat;
  • fiskkaviar;
  • saltad och rökt fisk (produkten kan orsaka irritation i mag-tarmkanalen);
  • njur-, lever- eller hjärnkokt på något sätt;
  • stekt, hårtkokta kycklingägg;
  • bönor
  • pickles, pickles, inlagda grönsaker (inlagda och salta livsmedel kan orsaka öppnande av magsår);
  • lök, vitlök;
  • svamp.

Produkter som kan orsaka irritation i magen och tarmen är förbjudna. Därför utesluter från den dagliga dieten under lång tid muffin, allt kryddig, salt och fet, kryddor (pepparrot, senap), kryddor, majonnäs. Måste vägra till och med choklad.

Näring för sänggående patienter efter stroke

Efter en stroke kan många patienter inte komma ur sängen på flera veckor eller till och med månader. Hela tiden bör de äta helt. Om svälja och motorisk funktion försämras, matas patienter genom en speciell sond, på sjukhuset administreras näringsämnen intravenöst. Näring för ett slag av sängliggande människor har sina egna egenskaper förknippade med en minskning av tarmens rörlighet på grund av bristande rörelse. Om en sådan person inte matas ordentligt, ges förbjudna livsmedel eller inte följer matningsplanen, kan förstoppning uppstå..

För att undvika detta och få tarmarna att fungera i den vanliga rytmen:

  1. Mer frukt och grönsaker som innehåller vegetabilisk fiber läggs till i den dagliga menyn för patienter. För att bevara alla näringsämnen och lätthet att servera patienten mals grönsaker och frukt i en mixer till en purétillstånd.
  2. Patienten ges nyberedda grönsaks- och fruktjuicer;
  3. En liggande matas med rivna soppor och mejeriprodukter. Kött och ångad mat börjar ges först efter återställningen av funktionerna att svälja och lyfta patienten från säng till fötter.

Processen att mata en sängliggande patient som har haft en stroke med hemlagade rätter är som följer:

  • patienten reser sig, tar en halv sittande position, en kudde placeras under ryggen;
  • om en person inte rör sig (förlamad) placeras han på en speciell säng, vars baksida automatiskt höjs med hjälp av en speciell mekanism;
  • de lägger ett speciellt bord framför patienten och hjälper honom att hålla en sked och mata honom (skeden ska vara liten, helst te).

Om patienten inte kan äta på egen hand (de första dagarna efter en stroke inträffar detta ofta), administreras maten med:

  • kateter;
  • tubuli (eventuellt om en person kan svälja);
  • flaskor med napp med ett stort hål;
  • vattenkopp.

Patienter matas med flytande mat, rätter precis förberedda. Alla produkter måste vara färska. En enda portion ska vara liten. Matningsfrekvens - minst 5 gånger om dagen.

Exempelmeny under två dagar

Efterlevnaden av patientens diet efter en stroke är nyckeln till hans snabba återhämtning. Maten bör vara varierad och näringsrik. Det rekommenderas, baserat på listan över tillåtna produkter att använda, skapa en meny för varje dag. Samtidigt bör produkterna som ingår i menyn komplettera varandra.

Den första dagens meny (diet) är som följer:

Frukost (08.00). Dagen börjar med frukost. Det kan bestå av:

  • havregryngröt kokt i mjöl utan fett;
  • en smörgås med bröd och fettsmör;
  • grönt eller svagt svart te.

Andra frukosten (10.00). Konsumerar 1 banan.

Lunch (12.00). På eftermiddagen använd:

  • grönsakssallad med kokt bovete;
  • ångad kotlett och färska grönsaker;
  • kålsallad kryddad med olivolja (vitkål);
  • persika eller apelsinjuice (färsk, bara pressad).

Eftermiddags mellanmål (14.00 - 16.00). För närvarande kan du äta låg fetthalt keso blandad med bär.

Middag (18.00). På kvällen kan patienten vara beredd:

  • porrkorngröt;
  • ångad fiskkaka;
  • fruktgelé.

Tillåtet att inkludera 1 tomat i kosten.

Cirka 2-2,5 timmar före sänggåendet rekommenderas att ta en avkok av rosa höfter.

Näringsrik kost. 2: a dagen:

Frukost (08.00). På morgonen får du äta:

  • keso gryta;
  • frukt sylt.

Använd en grön te som en drink.

Andra frukosten (10.00). Du kan äta kli bröd och yoghurt med låg fetthalt.

Lunch (12.00). Patienter äter lunch:

  • mager borscht, rödbetasoppa;
  • kokta potatis med kokt kyckling;
  • grönsakssallad kryddad med olivolja;
  • bärkompott.

Eftermiddags mellanmål (14.00 - 16.00). För närvarande är det bra att äta några torra kakor och dricka allt med örtavkok.

Middag (18.00). På kvällen är det användbart att använda:

  • bovete gröt;
  • kokt havsfisk;
  • morotsallad med riven äpple;
  • fruktgelé.

Använd nonfat-yoghurt innan du lägger dig. Menyn måste växlas. Diet kan justeras utifrån patientens smak och baserat på en lista över acceptabla livsmedel.

Vitaminer efter en stroke

För en snabb återhämtning efter en stroke är det nödvändigt att återställa skadade celler, nervändar och kroppen själv, som har drabbats av allvarlig stress. För detta ändamål föreskrivs patienter:

  1. Vitaminer i grupp A. Ämnen som tillhör denna grupp påverkar regenereringshastigheten för skadade vävnader, fungerar som antioxidanter, deltar i produktionen av interferon, stärker immunförsvaret, ökar dess motstånd mot negativa faktorer. Vitamin A ansvarar för syntesen av taurin, en förening som är nödvändig för korrekt överföring av nervimpulser.
  2. B-vitaminer, d.v.s. vitaminer för hjärnan. De deltar i energimetabolismen, ansvarar för bearbetningen av näringsämnen som intas med mat. Brist på vitamin B provoserar anemi. Patienterna visas med vitamin B6 och B12. Dessa vitaminer är ansvariga för tillväxthastigheten och återställningen av nervvävnader, de används ofta för behandling av neurologiska störningar.
  3. Vitaminer i grupp D. En låg nivå av vitaminer i denna grupp leder till tunnare väggar i blodkärl, vilket leder till blödningar, inklusive stroke.
  4. Vitaminer i grupp E. En brist på vitamin E blir orsaken till syre-svält av celler, vilket mjukar hjärnvävnaden. Neuromuskulär störning kan utvecklas, koordination av rörelser kan störas.

Dessutom, under återhämtningsperioden efter en stroke, är det också användbart att ta vitamin K, C och R. Vitamin K är ansvarig för blodkoagulation, och C och vitamin C för att stärka väggarna i kärlen i små kapillärer, normalisera blodcirkulationen.

Rätt näring för en sängpatient

En liggande person behöver dygnet runt specialvård och ständig övervakning av alla fysiologiska processer. Det är viktigt att säkerställa korrekt näring som uppfyller patientens behov..

Grundläggande principer

Det är svårt för en person utan medicinsk utbildning att självständigt utveckla en kost för en sängliggande patient, så du kan kontakta beskyddstjänsten med denna fråga.

Om du bestämmer dig för att handla på egen hand hjälper följande professionella tips dig:

  1. På grund av minskad fysisk aktivitet upplever kroppen av en sängliggande patient ett reducerat behov av kalorier. Dessutom är bristen på aptit också på grund av fysiologiska skäl. Du kan inte tvinga en patient att äta genom kraft, istället fråga vad han vill äta idag.
  2. Kosten bör vara så mångfaldig som möjligt (så långt sjukdomen tillåter och tabellen rekommenderas av läkaren). Till och med en dietmeny kan utformas så att maten ger glädje. Kryddig, för oljig och stekt mat är absolut förbjuden.
  3. Det bör finnas en patient med jämna mellanrum, det genomsnittliga antalet matningar per dag: fyra till sex.
  4. Den person som ansvarar för utfodring bör noga kontrollera temperaturen på mat och dryck, eftersom patienten lätt kan brännas och skadas allvarligt.

Exempelmeny

Basen för kosten bör domineras av följande livsmedel och rätter:

  • Gröt kokt i vatten eller mjölk.
  • Grönsaker. Ångade eller kokta grönsaker bör föredras. I sin råa form är användningen av grönsaker bättre att begränsa på grund av deras förmåga att orsaka ökad gasbildning.
  • Kokt, kokt, ångat kött med låg fetthalt: kanin, kyckling, kalkon, nötkött.
  • Ångad eller ugnsbakad fisk. Lämplig för både hav och flod.
  • Det rekommenderas att baka frukter - päron och äpplen är perfekta. Även om du med normal tolerans kan du ge allt.
  • Jäsningsprodukter med låg fetthalt: keso, kefir, jäsad bakad mjölk och andra måste finnas i kosten.
  • Från drycker: gelé, te, rosehip infusion, kompott.
  • Av lämpliga bageriprodukter: bröd, kex, bagels, spannmålsbröd.
  • Ägg kan ges i form av omelett, stekt ägg samt kokt.
  • Av godis, torkad frukt, marshmallows och marshmallows, honung.

Vid tvivel är det bättre att konsultera patientens läkare.

Vikten av hygien

Även om du matar en person med en sked, se till att tvätta händerna och torka dem noggrant. Det är extremt viktigt ur en psykologisk synvinkel att försöka låta patienten genomföra några operationer på egen hand. Kanske kan patienten själv hålla bröd, äpple, gurka, servett eller annat. Matning från en sked är åtminstone.

Efter att ha ätit är det viktigt att torka en persons ansikte, händer, ta bort sängen etc..

Ljuga är en process som måste läras. Om du inte har erfarenhet kan du bjuda in en specialist på supporten för patronage-service. Våra sjuksköterskor utbildas i att ta hand om patienter med nedsatt rörlighet, dessutom kan de självständigt laga mat enligt dietmenyn..

Demensnäring

Tror du när en äldre person började tänka sämre, är det viktigaste att ge honom piller i tid? Inte alls. Piller bör falla på den "bördiga marken", det vill säga i kroppen, försedd med rätt och rätt mängd näringsämnen. Och för detta behöver du bara mata en släkting ordentligt. Tro mig! Det är inte så svårt!

Hur demens påverkar näring

Demens är en hel grupp sjukdomar som påverkar hjärnan..

Under dessa förhållanden är det första som lider förmågan att tänka. När det gäller näring betyder det att en person gradvis förlorar förmågan att förstå vilken mat som är användbar för honom och vilken som kommer att vara skadlig. Därefter kan den förlora sin förmåga att bestämma, visuellt och sedan smaka, produktens ätbarhet. Därför, när du tar hand om en patient med demens, tänk på att det är tillräckligt för honom att lämna ett "fullt kylskåp med mat". Han måste laga mat och värma.

För det andra leder hjärnskador också till nedsatt sväljning. Därför måste du inte bara sätta på den tallrik som maten som patienten älskade eller att du äter själv, utan också för att anpassa matens konsistens till hans nuvarande tillstånd.

För det tredje, med demens, försämras temperaturkänsligheten. Det vill säga att patienten gradvis förlorar förmågan att känna sig varm och kallt och kan lätt bli bränd. Det vill säga, du måste också följa denna matparameter.

För det fjärde, med demens, efter en tid upphör metthet att kännas. Och en person kan ta upp mat i stora mängder. Eftersom detta tillstånd i hjärnan inte överförs till magen, för att förhindra kräkningar, måste den anhöriga vara begränsade i att äta, inte ge efter för hans begäran / krav att ge mer mat. Du kanske till och med måste byta kylskåp till ett som kommer att vara låst.

Med demens kan en omvänd situation för överätande utvecklas. Det uppstår på grund av att en person i vissa fall tappar förmågan att känna hunger (mitten av hunger och mättnad finns i närheten). Om han samtidigt förvärvade en tendens till lukt, måste han konsultera en läkare för hur många kalorier han behöver för att öka sin diet. För en minskning av kroppsvikt under det erforderliga, när muskelvolymen minskar och följaktligen antalet impulser från dem minskar, kommer det att förvärra hjärnan.

Demens har också ytterligare en funktion: en äldre släkting upphör att glädja sig över utsökt tillagad mat. Först - på grund av en karaktärförändring, sedan - på grund av förlust av känslighet. Och detta är mycket nedslående och avskräcker önskan att laga något smakfullt. Denna man måste motstå. Tvärtom, ju mer utsökt hälsosam mat som tillagas för hjärnan tillagas, desto mer god kommer den att ge.

Hur man matar med demens

När du tar hand om en patient med demens är det viktigt att beakta följande:

  • se hans humör: han kan vägra mat på grund av spontan försämring av humör eller dåliga nyheter. Därför måste du mata släktingen senare, men för tillfället kan du ge honom en mjölkdryck tillverkad av pulvret med spädbarnsformeln. Till exempel "Baby": det är ganska kalorifattigt och mindre troligt att orsaka diarré (till skillnad från mjölk);
  • det bör finnas mer flytande och halvflytande mat: äldre producerar mindre saliv. Dessutom andas människor med demens ofta med munnen öppen, vilket ökar deras behov av vätskor. Men eftersom majoriteten av den äldre generationen dricker lite, är flytande och halvflytande mat en väg ut för dem;
  • bedöva före utfodring;
  • ange alltid effekten av läkemedel på aptiten;
  • väga patienten varje månad, och om vikten minskar, justera dieten;
  • tvinga inte matning;
  • Innan varje ny maträtt, kalla den vänlig och vänlig;
  • påminna dig om att svälja. Under måltider rekommenderas att agera på sinnena: slå på musiken, lägg mat på ljusa tallrikar, sätt bordet vackert. Detta är inte ett infall, bara neuronerna i hjärnan är anslutna, och genom att stimulera några (kopplade till sensoriska organ) kan du bygga en "väg" för att kringgå det drabbade området. Och då kommer demens att sakta ner.

När börjar du hjälpa till med matlagning?

Du måste fördjupa processen med att förbereda en patient med en demensfamilj redan när du märker att han:

  • började köpa mat slumpmässigt och återvände till samma avdelning i snabbköpet flera gånger;
  • började lagra bortskämda livsmedel;
  • glömmer stadigt att köpa rätt produkter, medan det finns flera paket med helt onödiga livsmedel;
  • började köpa de livsmedel som jag inte hade ätit tidigare;
  • blev glömsk;
  • började förvirra frysen med kylskåp eller med skåp;
  • blev mindre intresserad av andra;
  • började äta på platser ovanliga för sig själv;
  • började sova dag och kväll;
  • Glömmer hur man lagar enkla rätter
  • blev mer krävande av andra;
  • slutade tvätta disk med honom;
  • började sträva efter att byta ansvar även för alla beslut till andra;
  • ofta i dåligt eller deprimerat humör.

Dessutom måste du övervaka mat när du märker att den faller, glömmer ord, går förlorad i rummet eller är benägen att doft.

Rekommendationer om näringens art och regler

Demens hos en äldre person är inte den bästa tiden att följa någon form av strikt diet. Det viktigaste i denna period är att inte låta en person gå ner i vikt. Även om det verkar som om han äter mycket, betyder det inte att han bör vara starkt begränsad i den dagliga volymen. Det är bättre att dela upp denna volym i 6-8 måltider, men inte minska den totala mängden.

Det finns sådana näringsregler:

  • gräns - salt och socker;
  • utesluta - fet och stekt mat;
  • kött- och mjölprodukter - i mått;
  • att ge är den mat som en person älskar;
  • säsongmat med olika kryddor för att stimulera aptiten;
  • sur och akut - det är möjligt i en liten mängd, men - om det inte finns några sår i munnen;
  • Det är viktigt att se till att patienten drack minst 1,5 liter per dag. Om det är svårt att dricka från ett glas, måste du ta ett sugrör. Och om en person normalt sväljer fast mat, men kvävs med vätska, diskutera med din läkare vad förtjockningsmedel som ska tas på ett apotek;
  • maten ska vara varm.

I den dagliga kosten måste du inkludera produkter från alla nivåer av matpyramiden (utom den sista). Men regeln är denna: med varje nästa nivå bör antalet produkter minska.

Hur man matar en patient efter en stroke: sänglängd kost, menyer och recept, VIDEO

Matning av en patient med stroke - hörnstenen i återhämtningsperioden, dieten för sänggradiga patienter efter en hemorragisk stroke (hjärnblödning, cerebrovaskulär olycka efter hemorragisk typ, NMC) och näring efter ischemisk stroke är inte mycket annorlunda. Hur man matar en patient efter en stroke: sänglängd kost, menyer och recept, allt i en VIDEO i slutet av artikeln. Husläkaren berättar om menyn för patienter efter en stroke och recept för rätter med stroke, liksom vad som är bra att äta och vad man inte ska äta..

Så allt i ordning.

Vad som kan ges efter NMK och vad som inte ska ges

Kosthållet för sänggående patienter efter en stroke kan vara av två typer under de första dagarna efter en stroke:

  • menyer för patienter som sväljer normalt;
  • diet (näring) hos patienter efter stroke med sväljningsstörning (näring för dysfagi)

I händelse av att en person är medveten och sväljer NORMAL mat, finns det inga speciella begränsningar för näring.

De första dagarna efter att ha återvänt hem och nästa månad, skulle jag rekommendera att ge allt i ren form - potatismos, köttfärs, buljong, gelé.

Det viktigaste vi bryr oss om:

  • förebyggande av livsmedelsaspiration och aspirationspneumoni;
  • förebyggande av förstoppning

Näring för förebyggande av aspiration:

  • För det första är det tillrådligt att mata patientens SID, eller med en upphöjd sänghuvud med 45% (två kuddar under huvudet) och svänga något på sin sida. Om patienten kan prata måste du fråga vilken sida som är lättare för honom att svälja mat.
  • Det andra absoluta kravet: Ge INTE något som smälter. Inklusive FORBIDDEN BREAD, STRAWED TRIEDS, smuliga spannmål, pasta!
  • Fresta INTE ödet - ge inte fisk (ben), bär med frön, frön, nötter!

Näring för förebyggande av förstoppning kommer till

  • begränsa allt mjöl bör begränsa semulina gröt, risgröt, pannkakor, bakverk etc..
  • kött är nödvändigt, men inte mer än en liten portion per dag, det är bättre att ge levern

Korrekt näring som förhindrar förstoppning är

  • mosade grönsaker, zucchini, ärta, pumpa, potatis (inte det bästa valet), etc. Potatismos potatis är mindre vanligt. Mosade eller mycket finhackade sallader av färsk gurka, tomat, paprika, etc. - mycket användbar.
  • Fruktgelé, juice, potatismos: potatismos - torkad fruktgelé, färsk frukt - katrinplommon, plommon, kiwi, äpplen, bananer, vattenmelon bör ges varje dag. Bär med små frön - druvor, fikon, hallon!
  • vätskan ges i små läppar, från en sked eller från en spruta: kompott med försiktighet. Vatten är absolut nödvändigt! Om en person sväljer sig själv måste du ge vatten att dricka upp till 1,5 liter per dag. Det är bekvämare att dricka genom en spruta. Jag använder en 5-10 ml spruta.
  • Surmjölkprodukter - jäsad bakad mjölk, keso, kefir, mjuk ost - dagligen, men utan fanatisme. Långvarig utfodring med endast mejeriprodukter leder till anemi och acidos..

Viktig!

Om mediciner förskrivs som minskar blodkoagulerbarhet och förhindrar bildning av blodproppar (antikoagulantia, blodplättar), kräver näring efter ischemisk stroke en speciell strategi!

Produkter som påverkar blodviskositeten bör undvikas. En lista över produkter som ökar blodets viskositet eller sänker den finns i artikeln om näring när du tar warfarin.

Om du matar rätt, kommer patienten att ha bra tester..

En gång i månaden rekommenderas laboratorietester (minst: ett allmänt blodprov, analys för elektrolyter, urea, urinsyra, kreatinin).

Om testerna är bra, gör du allt rätt! Och om testen är "inte så mycket", måste du konsultera en läkare.

Matning av en patient efter en stroke med sväljningsstörning

Att mata en patient med svälja är mycket svårare. Mycket ofta slutar sådana patienter i allmänhet att äta! Och detta är problem!

Om patienten har dysfagi - en överträdelse av svälja, kan han matas genom ett rör (det är så de matas på sjukhuset), genom en punktering gastrostomi (vi använder sällan denna metod) och slutligen kan du mata från en sked.

Att mata från en sked å ena sidan kräver stort tålamod från patientens och vårdgivaren, å andra sidan är detta en fantastisk möjlighet att kommunicera med patienten, att uttrycka all min kärlek och tacksamhet till honom.

Grunden för korrekt näring hos en patient med stroke med dysfagi (nedsatt sväljning) är användningen av matförtjockningsmedel! Mycket ofta utvecklas en sådan svällande störning där en person sväljer tjock mat snarare än flytande (paradoxisk dysfagi).

Under den första månaden efter en stroke ska ENDAST krämig mat ges (genom en sond eller från en sked).

Bäst för denna diet är 25-30% gräddfil eller 4% jäsad bakad mjölk. Du kan verkligen använda barnmat.

MEN! Innan du ger barnmat - se till att blandningen inte irriterar halsen. Många barnmat kittlar i halsen och är svåra att svälja; de kan orsaka kvävning och hosta.

Den dagliga menyn efter en stroke dikteras av patientens MÖJLIGHETER. Det är bra om din avdelning äter 1 liter per dag, men även om han bara äter några få skedar mat - det är fantastiskt! Avsaknaden av ätit kan kompenseras genom subkutan infusion av 5% glukos eller saltlösning. Se en video om hur du förhindrar uttorkning efter en stroke.

Jaga inte för högkalorifoder - det dagliga behovet av kcal i en liggande (förlamad) efter en stroke är begränsad - cirka 700-800 kcal / dag.

Se en mycket detaljerad video nedan.

I videon, inte bara om själva kosten, utan detaljer om kosttillskott för anemi, förstoppning och för att öka immuniteten.

Strokerecepter presenteras fantastiskt i videon nedan. Förutom allmänna rekommendationer om hur man gör en ungefärlig meny för en sängpatient, innehåller videon ett specifikt exempel på en meny - näring för ischemisk stroke.

Om du inte kan titta på videon är det här en 5-rätters daglig meny som kan se ut:

recept:

Första frukosten

  • Tjock havregryngröt i vatten (konsistens av tjock gräddfil) med tillsats av riven banan och pantohematogen (för att förhindra anemi) - 200 ml portion.

Lunchrecept

  • Tjock gräddfil 25% med tillsats av rivna kokta rödbetor plus 30 droppar alkohol tinktur av propolis (för att stärka immuniteten) - 200 ml

Lunch

  • Kycklingbuljong med en förtjockare (med potatismos, ärtmjöl eller med potatis, majsstärkelse) plus 50 g mosat kött (från babymat) - 200 ml portion
  • Pumpa gröt i vatten eller mjölk med ett förtjockningsmedel (bovete mjöl) och juice av en apelsin - 200 ml.

Middag

  • Mjuk keso ("Miracle cottage cheese", "Danissimo", etc.) plus 2 matskedar flytande paraffin (för att förhindra förstoppning) - 200 ml.

Ställ frågor, dela den här artikeln med alla som tycker att den är användbar.!

Hur och vad kan jag äta för en sängpatient

En av de viktiga komponenterna i korrekt vård för allvarligt sjuka är en balanserad kost. Patienten bör få tillräckligt med näringsämnen, vitaminer och mineraler. En diet för sänggående patienter planeras vanligtvis av en läkare. Han ger rekommendationer till släktingar och drar uppmärksamhet på tillåtna och förbjudna produkter, metoder för beredning. Om en person är sjuk under lång tid och förblir i en liggande position försvinner aptiten. Döda patienter vägrar ofta helt och hållet mat. Matningsprocessen ska inte bara tillfredsställa det fysiologiska behovet av mat, utan också ge en psykoterapeutisk effekt - framkalla positiva känslor och ge en positiv stämning för återhämtning.

Hur man matar en sängpatient

För att stödja patientens önskan att äta är det bättre att skapa en diet med de produkter vars smak han gillar. Glöm inte samtidigt reglerna för en balanserad diet och näringsrekommendationer med hänsyn till den underliggande sjukdomen.

Diet funktioner

Näring för sänggående patienter väljs med hänsyn till dess speciella behov. Trots bristen på fysisk aktivitet kräver sådana människor mat med ett högt innehåll av kalorier och protein. Detta säkerställer normal återhämtningsprocess..

De viktigaste kraven som dieten för sänggående patienter måste uppfylla:

  • närvaron av en komplett uppsättning näringsämnen, vitaminer och mineraler, deras optimala förhållande;
  • högt proteininnehåll (120-150 g per dag);
  • tillräckligt med kaloriinnehåll (2,5-3,5 tusen kcal, beroende på personens höjd och vikt);
  • främst långsamma kolhydrater (snabbt assimilerade sockerarter för att minimera);
  • minskat fettintag (upp till 100 g);
  • närvaron av fiber i kosten (naturligt i form av grönsaker eller apotek i form av pulver);
  • en tillräcklig volym vatten (30-40 ml per kg kroppsvikt) för aktiv utsöndring av metaboliter från kroppen.

Rätter bör endast innehålla vad du kan äta en sängpatient. I processen med tillagning är det viktigt att bibehålla maximalt näringsämnen och göra maten lätt smältbar. Fördelen erbjuds matlagning, ångning, bakning. Grönsaker och frukter kan ges råa efter att du har tvättat dem noggrant. Mat för sänggående patienter ska vara mjuk, inte övertorkad, skäras i små bitar för att underlätta eller hackas i en mixer. Den optimala formen av mat - potatismos.

Viktig! Du måste övervaka matens temperatur. Det är inte nödvändigt att lägga till en brännskada i munnen till huvudsjukdomen med varm mat. Den optimala temperaturen är 45-50 grader. Den kylda maten blir smaklös, vilket gör patientens matningsprocess till en obehaglig uppgift.

Protein näring, färdiga blandningar

Det kan vara svårt att uppnå rätt förhållande mellan alla komponenter och högt proteininnehåll i livsmedel. Proteins betydelse för en allvarligt sjuk människas kropp är ovanligt stor. Detta är exakt det "byggnadsmaterialet" som används för att reparera vävnader (läkande sår, sårhål, brännskador). Protein är också en värdefull energiresurs..

För att säkerställa den mest balanserade kosten kan du ta dig till introduktionen till menyn för sängliggande patienter med färdiga torra blandningar (Nutrizon, Nutridrink). Dessa produkter innehåller mycket protein, vitaminer i grupperna B och C, låg fetthalt. Alla komponenter i denna mat är lättsmältbara och helt naturliga. Du kan mata en sängpatient med blandad mat: tillsätt 1-2 matskedar av näringsblandningen i den vanliga dieten.

Notera. Till skillnad från Nutridrink innehåller Nutrizone inte laktos. Detta bör beaktas om avdelningen har en individuell intolerans mot detta ämne..

Nutrizon Ready Food Utspädningsbord.

Kalorier behövsVolymen av färdigmat, ml
ett hundra200500
Isokalorisk utspädning: i 1 ml av en blandning av 1 Kcal5 matskedar 85 ml vatten10 matskedar 170 ml vatten25 matskedar425 ml vatten
Hyperkalorisk utspädning: i 1 ml av en blandning av 1,5 kcal7,5 msk77,5 ml vatten15 matskedar 155 ml vatten38 matskedar 387 ml vatten
Hypokalorisk utspädning: i 1 ml av en blandning av 0,7 kcal3,75 skedar89 ml vatten7,5 msk178 ml vatten19 matskedar444 ml vatten

Efter uppgifterna i denna tabell kan du bereda blandningen baserat på mängden näringsämnen i 1 ml vätska du vill ta emot. Om målet är att snabbt mätta en utarmad organisme kan du ta hyperkalorisk utspädning, om du behöver bibehålla näringsstabiliteten - isokalorisk, om patienten återhämtar sig är det hypokaloriska alternativet lämpligt.

En annan typ av torr mat är Modulen. Detta komplex är avsett för personer med inflammatoriska tarmsjukdomar (enterokolit, Crohns sjukdom, ulcerös kolit, etc.). Vissa av dessa patologier anses obotliga, därför införandet av Modulin-näring i kosten för en liggande patient förbättrar avsevärt livskvaliteten.

Hur man matar sängpatienter

De patienter som inte kan ta mat på egen hand behöver hjälp. Det finns tre sätt att organisera måltider för sängliggande patienter:

  1. Genom sonden. För personer med nedsatt sväljningsfunktion.
  2. Det traditionella sättet (från en sked). Så de matar patienter som inte har tappat förmågan att svälja mat.
  3. Parenteral näring (intravenös). Denna typ av utfodring väljs på sjukhusinställning för snabb korrigering av patientens tillstånd eller vid mag-tarmkanalen.

Sondermatningsfunktioner

Vissa sjukdomar (stroke, pares, förlamning, skador på trigeminalnervens grenar etc.) leder till att sväljningsfunktionen försvinner. I sådana fall föredras att mata en person genom ett nasogastriskt rör.

De viktigaste indikationerna för installation av sonden:

  • en stroke med påföljande dysfagi;
  • omfattande brännskador i ansiktet och nacken;
  • överförda operationer i matsmältningskanalen;
  • näringsmässig utmattning (långvarig fasta);
  • brist på medvetande;
  • faryngeal skada;
  • prematuritet, brist på sväljningsreflex hos nyfödda.

Installationsprocessen för sonden är ganska obehaglig och ger besvär för patienten. Emellertid leder denna metod inte till atrofi av magslemhinnan, i motsats till intravenös näring. För sådan utfodring är endast flytande livsmedel lämpliga: soppor torkade med en mixer, frukt- och grönsakssaft med massa, gelé, utspädda torra blandningar. För att berika näring för en sängliggande patient och stimulera peristaltik kan du lägga till fiber i form av mosade grönsaker eller ett apotekskoncentrat.

Viktig! Införandet av sonden bör endast göras av en läkare. Självinstallation kan skada slemhinnorna eller provocera luftvägarna.

Förfarandet för installation av ett nasogastriskt rör:

  1. Förbered en steril sond 40-45 cm lång, en Janet-spruta eller en vattenkanna för mat, en näringsämnesblandning.
  2. Mät den erforderliga längden på sonden: lägg avståndet från läpparna till öronflänsen och sedan till den punkt på magen där korsbågarna konvergerar. Märket på sonden kommer att vara en riktlinje för förtäring.
  3. Flytta patienten till ett högt sittande läge. Det är nödvändigt att fixera huvudgavlan eller hjälpa honom att sitta ner vid behov.
  4. Slutets ände är väl smord med vaselin och injiceras i patientens näsborr, efter att ha kastat tillbaka huvudet.
  5. Efter att ha angett 15-20 cm av sonden, ställs huvudet igen rakt.
  6. Sonden är vidare avancerad och ber patienten att försöka göra svällande rörelser..

Viktig! Se till att sonden kommer in i magen, inte i luftvägarna. Patienten ska andas och tala fritt. Om hosta och andnöd är närvarande måste sonden tas bort..

  1. Efter att ha kontrollerat att sonden har anlänt till destinationen, fortsätt till introduktionen av mat. För detta är en vattenkanna eller spruta Janet fäst vid sondens fria ände. Den erforderliga volymen av näringsblandningen (inte mer än volymen av en slurk i taget) införs långsamt. Totalt kommer 500-700 ml förvärmt mat att behövas.
  1. Efter avslutad matning införs vatten för att skölja sonden, vattenkannan kopplas bort och sondens ände fixeras med en gips. Han lämnas under hela matningsperioden och tas bort när läkaren beslutar att överföra patienten till en annan diet.

Traditionell utfodring

För att ge patienten bekväma förhållanden för att ta emot och smälta mat, bör han ges en sittande eller halv sittande position under utfodring. Se upp för bekvämlighet - så att benen har stöd, händerna inte hänger i sängen, halsen inte dumma och håret inte faller i munnen. Mata inte patienten i ett liggande läge - så att han kan kvävas.

Viktig! I utfodringsprocessen spelas en viktig roll av den visuella och luktande uppfattningen: matens utseende och arom bör stimulera patientens aptit.

För att behålla patientens nödvändiga position när du matar honom från en sked, använd olika enheter:

  • en krage som fixerar huvudet;
  • bälten för fixering av patienten i önskat läge;
  • specialbord och brickor på ben, etc..

Att organisera måltider för sänggående patienter hemma, kan du göra utan specialutrustning och redskap. Det viktigaste är att skapa de mest bekväma förhållandena för en person som inte kan ta hand om sig själv. Men om du planerar långtidsvård för en sådan patient kan du underlätta utfodringsprocessen med hjälp av specialrätter:

  • bestick med förtjockade gummihandtag (för att återhämta patienter som börjar äta på egen hand);
  • plattor med gummistöd och sugkoppar (förhindra att den glider);
  • djupa plattor med hakanthalsring eller höga sidor;
  • icke-spill koppar, etc..

Näring för strokepatienter

Dieten för en sängliggande patient görs med hänsyn till sjukdomar som har blivit orsaken till begränsad rörelse. Patienter med hjärnskada (som drabbats av stroke) behöver mat med ett högt innehåll av fettsyror (mättade och omättade). Det är från dessa komponenter som fetter tillverkas, som spelar den viktigaste rollen i strukturen och återställningen av hjärnvävnad. När du tar upp kosten måste du komma ihåg att du kan äta en sängliggande patient efter en stroke:

  • färska grönsaker och frukter;
  • kost (magert) kött, fisk;
  • mjölk och mejeriprodukter;
  • spannmål, fullkornsbröd;
  • källor till fleromättade fettsyror - olivolja, linfrö, mandelolja.

Under de första dagarna efter en stroke har patienter vanligtvis svårigheter att svälja, så under denna period tar de sig till matning genom ett rör eller intravenös administrering av näringsämnen. Ett annat kännetecken för näring efter en stroke: det bör vara kalorifattigt, men samtidigt innehålla mycket näringsämnen. För att uppnå detta begränsar du intaget av kolhydrater, särskilt enkla.

Målfrekvens

Patientens dagliga kost uppdelas bäst i 5-6 små portioner. Det är svårt för en sängpatient att ta upp en stor mängd mat åt gången. Det är lika viktigt att följa schemat. Matning "per timme" ger installationen av en cykel för tilldelning av magsaft. Inom några dagar kommer kroppen att vänja sig att ta emot mat samtidigt och kommer själv att börja "fråga" - patienten kommer att vakna.

Catering för en sängliggande patient är en viktig del av allmän vård. Den rätta metoden för utfodring gör att kroppen kan återhämta sig snabbare.

Vi gör menyn för äldre korrekt: vi tar hänsyn till kroppens egenskaper vid 60 och 80 år

Ålderdom är ett naturfenomen, det är ärftligt programmerat.

Men denna process kan bromsas, korrekt och rationell näring hjälper till att stödja kroppens vitala aktivitet..

När du sammanställer en hälsosam meny måste du ta hänsyn till funktionerna i åldersrelaterade förändringar, olika sjukdomar, livsstil.

Rätt näring för äldre hjälper till att undvika matförgiftning, frekvent stress, göra kroppen mer motståndskraftig mot negativa miljöfaktorer..

Funktioner i människokroppens funktion efter 60 år

När en person åldras börjar atrofiska och degenerativa processer utvecklas. Med åldern försvagas funktionaliteten i alla organ, system, biologiska processer saknar.

Läkare skiljer följande karakteristiska förändringar i kroppen över personer över 60 år:

  1. Antalet neurala anslutningar som är ansvariga för behovet eller intuitiv läsning av de nödvändiga produkterna för att upprätthålla en hälsosam metabolism i kroppen minskas. Minskad mental hälsa. Koncentrationen av uppmärksamhet och minne minskar. Risken för att utveckla järnbristanemi ökar.
  2. Balansen mellan anabola (vävnadsstruktur) och kataboliska processer (förstörelse) störs. Då kan kroppen inte normalisera blodtrycket, sockernivån efter att ha ätit, helt återhämtat sig från sjukdom etc..
  3. Antalet kroppsceller minskar, deras aktivitet minskar. Detta manifesteras av en kränkning av njurarna, hjärtat, lungorna, levern, centrala nervsystemet. Som ett resultat minskar muskelmassan, mängden blodproteiner, fettlagret ökar.
  4. Magen funktionalitet störs, tarmens rörlighet minskas, ofta förstoppning uppstår.
  5. Tändernas tillstånd förvärras, på grund av att en person inte kan tugga mat ordentligt, torr mun förekommer, aptiten minskar.
  6. Lukten minskar, förmågan att skilja smak. Då tappar en person sin aptit eller konsumerar mycket godis.
  7. Njurfunktionen försämras, urinvolymen ökar, uttorkning inträffar, elektrolytbalansen störs.
  8. Immunsystemets funktioner förvärras, risken för infektioner, cancertumörer ökar.

Dessutom lider äldre människor ofta av hjärta- och blodkärlsjukdomar, diabetes mellitus, osteoporos (ökad benfrekvens) etc..

Allmänna principer för rätt diet för en gammal person

För att undvika de kroniska sjukdomarna som är karakteristiska för äldre människor, för att stödja kroppen och förbättra dess funktionalitet, är det nödvändigt att anpassa kosten. För detta måste följande näringsprinciper följas:

  1. Kontrollera kaloriinnehållet. Antalet kalorier som kommer in i kroppen med mat bör vara lika med den faktiska energiförbrukningen..
  2. Följ en anti-sklerotisk diet. Kosten måste fyllas på med produkter med en anti-sklerotisk effekt.
  3. Skapa en balanserad och varierad meny. En person bör äta mat som är rik på alla nödvändiga näringsämnen, vitaminer, mineraler.
  4. Inkludera lätt matbara mat i din kost. En person ska äta mat som lätt kan smälta, måttligt aktivera den utsöndrande, motoriska funktionen i matsmältningskanalen.
  5. Observera strikt regimet för matintag. Det är viktigt att schemalägga en måltid klockan och fördela den dagliga kosten jämnt.

En äldre person under beredningen av kosten bör ta hänsyn till tillståndet för vissa organ och system, metaboliska egenskaper, matvanor.

Läge

Människor över 60 år bör äta mat regelbundet, utesluta långa perioder mellan måltiderna, inte äta för mycket. Så produkterna kommer normalt att smälta, och alla organ som är involverade i absorptionen av näringsämnen kommer inte att utsättas för överdriven stress.

Med åldersrelaterade förändringar i kroppen minskar funktionen i matsmältningssystemet, så rikliga måltider stör deras arbete.

Viktig! Efter 60 år bör män och kvinnor byta till fyra måltider om dagen. Det mest näringsrika borde vara lunch och frukost, och till middag är det bättre att äta lätta livsmedel (dryck med syrlig mjölk, färska grönsaker eller frukter).

Läkarna rekommenderar regelbundet att ordna fasta dagar. Då ska en person bara konsumera keso, kefir, vegetabiliska produkter under hela dagen.

Det är förbjudet att helt svälta personer i den "tredje" åldern.

I närvaro av kroniska sjukdomar är det värt att byta till 5 måltider om dagen. Detta är nödvändigt för att lindra matsmältningsorganen, påskynda ämnesomsättningen, förbättra det allmänna tillståndet.

Serveringsstorlek

En person efter 60 år bör vara måttlig i mat. Han borde äta fyra gånger om dagen, men i små portioner.

Tabellen nedan visar den dagliga mängden mat i gram:

ProduktHane under 65 årKvinna under 65 årMan över 65 årKvinna från 65 år
rågbrödett hundraett hundraett hundraett hundra
Hirsbröd200150150120
Klass A Pastatiotiotiotio
Spannmål och bönortrettiotrettio2525
Potatis250200200150
Andra grönsaker400400350350
Frukt, bär300300250250
Torkade frukter25252525
Socker50505050
Dietköttett hundra756060
Mjölk, kefir (låg fetthalt)150150150150
Kesoett hundraett hundraett hundraett hundra
Ägg per vecka3 st.2 st.2 st.2 st.
Vegetabilisk oljatrettio202020
Smörtiotiotiotio

Om det är lättare för en person att fokusera på serveringar ska han varje dag konsumera:

  1. Bröd, spannmål - från 5 till 6 portioner. 1 portion är 1 brödskiva, 30 g spannmål, ½ kopp gröt.
  2. Grönsaker - från 2 till 2,5 portioner. För en måltid kan en person konsumera 1 kopp grönsaker eller ½ kopp hackad (rå eller kokt).
  3. Frukter - från 1,5 till 2 portioner. Du kan äta 1 medium skiva av din favoritfrukt i taget, ½ kopp hackad (färsk, kokt eller konserverad), samma mängd torkad frukt, färskpressad juice.
  4. Mjölk och produkter från den. En enda portion består av 220 ml mjölk, yoghurt (låg fetthalt), 45 g hårdost.
  5. Kött med låg fetthalt, fisk, bönor, ägg, nötter - från 1,5 till 2 portioner. För en måltid kan en person äta cirka 90 g kött eller fisk (cirka 200 g per dag), 1 kopp bönor, 2 ägg, 100 g jordnötssmör, 25 g nötter.

Genom att äta små portioner bryts maten snabbare ner och näringsämnen tas upp..

Nyttig mat

Människor i den "tredje" åldern lider av långsam metabolism, nedsatt aptit, olika negativa reaktioner efter att ha tagit medicinering eller överätande. För att minska de negativa effekterna måste du inkludera rätt mat i kosten:

  1. Proteiner kan erhållas från skaldjur som absorberas bättre. Magert kött, ägg kan konsumeras 1-2 gånger i veckan. Fermenterad mjölkprodukter med låg fetthalt som är lämpliga för daglig användning.
  2. Källor till fett är orraffinerade vegetabiliska oljor. De kan användas för att klä sallader, spannmål.
  3. Komplexa kolhydrater, liksom fiber, kan erhållas från fullkornsbröd, spannmål och växtmat..

Viktig! Människor över 60 år måste mätta kroppen med vitaminer och mineraler. Dessa användbara ämnen som de får från mat räcker inte, så det rekommenderas att ta vitamin-mineralkomplex.

Vad man ska vägra och vilken mat man ska begränsa

För att undvika sådana vanliga problem som fetma, hjärt- och blodkärlsjukdomar, diabetes mellitus, måste du begränsa mängden socker, bakverk, godis. Byt ut skadliga produkter med xylitol (sötningsmedel), bär, frukt, honung.

För att undvika överbelastning på matsmältningssystemet, kasta kryddig, rökt, salt mat.

Det är strängt förbjudet för äldre att skämma bort sig med skräpmat, bekvämligheter, läsk, korv, fet kött, mjölk. En person i den "tredje" åldern har råd med 150 g torrt vin.

Energi balans

För att undvika fetma och relaterade problem bör en äldre person kontrollera det dagliga kaloriintaget. Det ungefärliga energivärdet på menyn för personer från 60 år är från 2300 till 2100 kcal och från 80 år gammalt - från 2000 till 1900 kcal. Under träning kan antalet kalorier ökas något..

Behovet av proteiner i ålderdom är mycket viktigt för att upprätthålla en tillräcklig kroppsvikt och minska risken för hypotrofi och är 0,75-1 g per 1 kg vikt. Äldre bör konsumera 65 till 70 g fett (mejeriprodukter, vegetabiliska oljor). Kolhydratinnehåll - från 275 till 340 g, varav 10-15% är enkla kolhydrater.

Menyspecifikationer för män och kvinnor

Kvinnor över 60 år rekommenderas att fylla på sin kost med hälsosamma vegetabiliska livsmedel, mejeriprodukter med lågt fettinnehåll, spannmål, örter samt produkter som innehåller protein, kalcium och järn. Läs mer om korrekt näring efter 60 år för kvinnor i artikeln på länken.

Daglig meny för kvinnor efter 60 år:

  1. Frukost - keso, torkad frukt, nötter, grönt te eller färskpressad juice.
  2. Lunch - färsk, ångad eller bakad frukt.
  3. Lunch - soppa eller bovete med kött, grönsaker, kakor, te.
  4. Middag - gröt på vattnet, bakad fisk (utan olja), grönsaksallad.

Viktig! Fyll på din kost med säsongsbetonade grönsaker och frukter specifika för din region..

En mans dagliga kost innehåller fler kalorier:

  1. Ångad eller ugnsfisk, skivade grönsaker, osötat te.
  2. Fruktsallad.
  3. Fettfattig borsch med kött, lite gräddfil, en skiva bröd, bakade äpplen med honung, te.
  4. Keso gryta, kefir.

Menyalternativen för män är olika, det viktigaste är att han åt 1 kg grönsaker och frukt, 200 g fisk och kött.

Publikationer Om Hjärtrytmen

Riboxin

Riboxin: bruksanvisning och recensionerLatinskt namn: RiboxinAktiv ingrediens: Inosine (Inosine)Tillverkare: Binnopharm ZAO (Ryssland); Aspharma (Ryssland); Ozone LLC (Ryssland); Irbit Chemical Pharmaceutical Plant (Ryssland); Borisov läkemedelsväxt (Vitryssland)

Manlig hjärtfrekvens

Puls - antalet blodchocker på artärernas väggar. Det gör att du kan upptäcka patologier i kroppen, särskilt i det kardiovaskulära systemet. Normal hjärtfrekvens hos män är lägre än hos kvinnor.